乌干达是非洲第二大咖啡生产国，世界第8大咖啡生产国

生产多种罗布斯塔和阿拉比卡咖啡，布吉苏AA是乌干达最高等级的阿拉比卡品种。乌

干达主要出产优质的阿拉比卡和罗布斯塔这两种有经济价值的咖啡生豆。乌干达咖啡主

要生长在海拔900至2300米的山区，温度常年在15-28摄氏度之间。咖啡全部孕育在纯

天然的自然环境中。

咖啡产区阿拉比卡咖啡主要分布在东部瓦加加伊山、西尼罗山系、鲁文佐里山脉、西南

部海拔高度为1,300-2,300米的穆哈拉山脉等地.。罗布斯塔咖啡-则多生长在维多利亚盆

地海拔900-1,500米，方圆300公里的地方。

乌干达咖啡发展局质量监控概要

标准 - 阿拉比卡, 水洗法: 布吉苏AA, A, AB, PB, B & Wugar.

阿拉比卡, 干洗法: 珠嘎.

罗布斯塔, 干洗法: 17-19目, 12-15目。

特殊标准 - 适用于水洗罗布斯塔和阿拉比卡咖啡。全国约2万多农民有此资质。

水分 - ±0.5%. 水分标准为12.5%，误差±0.5%可以接受。